Questo accogliente ristorante, che si trova in piazza della Consolata, è nato dopo una lunga ricerca nelle tradizioni della ristorazione veneta della titolare Rosaria. La decisione vincente è stata quella di portare anche a Torino un bacaro. Al Bacaro, all'aperitivo, si possono degustare i famosi cicchetti come a Venezia. Il locale è disposto su due piani: la due salette al piano superiore sono dedicate alla cena, mentre al piano terra, il Bacareto è dedicato all'aperitivo. Il locale è dotato di due dehors, uno estivo-invernale prospiciente all'ingresso, riscaldato e chiuso nel periodo invernale ed uno estivo (da Pasqua fino a metà ottobre) sulla piazza.