Il nostro percorso nasce dall’amore e dalla passione per la cucina e per i prodotti di eccellenza di un territorio: la Campania.
Per questo motivo abbiamo cercato di ricreare nel centro storico di Torino i profumi, i sapori e i colori della cucina amalfitana e di quella cilentana. Un ambiente caldo e raffinato, in locali che un tempo erano depositi di carbone e che oggi vengono riportati alla luce in un’atmosfera romantica e unica, dove primeggia la suggestiva volta a botte in mattoncino rosso.
Oltre alla ricerca dei prodotti del territorio come, tra gli altri, la colatura di alici di Cetara, il pomodorino del piennolo del Vesuvio, i fagioli di Controne, la carne di bufalo e la prestigiosa pasta artigianale dei fratelli Setaro, il ristorante ospita mostre, concerti di musica classica e jazz, alla ricerca di quello che noi consideriamo un perfetto binomio: cibo e cultura.