Il ristorante libanese "Chez Zeina" prende il nome della bella e giovane padrona di casa: "Zeina", in arabo: "Bella".Un ambiente accogliente ed una sala raffinata, decorata con ornamenti tipicamente libanese, creano un'atmosfera intima e moderna, portando un soffio di calore e di colori mediterranei dal Vicino Oriente.
Presso il ristorante "Chez Zeina" si ha la possibilità di gustare piatti libanesi autentici come i Mezè: Antipasti), in particolare il Tabbule, considerato ormai il portabandiera della cucina libanese nel mondo.Ci sono poi preparazioni meno consuete, ma altrettanto piacevoli come il Kebbe, i dedicati Panzarotti, i "Sambussik" e le altre piazzette, varie gustose ricette al forno, alla griglia, di pesce o vegetariane come il Falafel, il Fattush, il Hommos, il Babaghannouj, nonché gli stuzzicanti antipasti che spaziano dall`agrodolce al fresco caldo.
Da non dimenticare la carne sia cruda sia cotta, al forno o alla griglia. Tutti gli ingredienti sono slezionati con attenzione e con una particolare cura nelle procedure lunghe e sapienti delle marinature, per una migliore digeribilità e fragranza.
Lo dimonstra la carne, che si scioglie in bocca.