Descrizione di La Gaia Scienza
L'Osteria ”La Gaia Scienza” nasce esattamente l'8 giugno 1980 sotto il segno dei gemelli. La curiosità di quest'osteria è che è sempre esistito un pacifico connubio tra giovani e vecchi, benestanti e proletari, bohèmien e artisti : è un po' come lo Ying e lo Yang Ollio e Stanlio, Totò e Peppino, Coppi e Bartali, Juve e Toro .
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Piatti da provare
Orecchiette alla Gaia, Spaghetti alla Chitarra allo Scoglio, Pollo alla Martina
Consigli dalla cantina
Barbera Cocito, Nebbiolo Fronte Cuore, Traminer