La cucina de “Al ConteGrasso” è ispirata dal Mediterraneo e dai suoi sapori e profumi:
l’uso di origano, basilico, timo, finocchietto selvatico e peperoncino esaltano le caratteristiche dei piatti, che troverete nella ricca carta stagionale.
I sapori del Sud Italia influenzano molto i nostri menù ma, al Tonno rosso Siciliano, ai pomodori secchi e al salame Calabresi, al Pecorino Lucano, ai piccoli nodini di mozzarella Pugliese e alla mozzarella Campana vengono accostati filetto e costate di vitello di Fassone rigorosamente Piemontese.
Per darVi il meglio.

E con la stessa meticolosa cura, con cui vengono accostati gli ingredienti della cucina, e con la stessa minuziosa attenzione, che contraddistingue gli arredi della sala, così “Al ConteGrasso” la Pizza viene preparata con precisione e rispetto della tradizione.
Il nostro impasto è semplice: servono solo acqua, olio, sale, farina di grano tenero e una lunga e naturale lievitazione di 48 ore per rendere la nostra pizza unica. I condimenti sono tutti di prima qualità e contribuiscono a fare del nostro prodotto, uno dei più mangerecci e leggeri in Torino.
Parola dei Clienti.

Ovviamente per accompagnare al meglio i nostri piatti, potrete scegliere fra vini provenienti da tutta Italia, dalla tradizione degli eleganti vini rossi Piemontesi alle fresche note speziate dei vini bianchi Siciliani; per poi concludere in bellezza con un buon calice di Passito di Pantelleria.

Non resta che augurarci di averVi di nuovo Nostri ospiti
Vi aspettiamo con la passione di sempre “Al ConteGrasso”