LA CUCINA ARGENTINA E LA TRADIZIONE ARGENTINA

Dalla natura della Pampas al mondo

L'Argentina è una delle grandi riserve ecologiche del mondo: ampi spazi verdi, una vasta geografia e un terreno di una ricchezza straordinaria fanno si che il territorio argentino sia un vero e proprio tesoro della natura.
Da molti decenni l'Argentina fornisce carne di prima qualità a tutti mercati internazionali più esigenti e anche il pesce è particolarmente richiesto.
La carne argentina ha un sapore unico e particolare, proviene dai migliori capi di bestiame allevati in ampi spazi aperti, in un ambiente naturale non contaminato. Gli animali che pascolano liberi su spazi piani trovano in natura tutto ciò che gli occorre e non sono soggetti allo stress degli allevamenti intensivi. L'habitat ideale ed una sana alimentazione naturale conferiscono quindi alla carne argentina quelle caratteristiche che la rendono famosa e unica al mondo.