Come in un racconto di Trueba Rodríguez, tre amici, per l’appunto, un giorno si sono incontrati e hanno intrapreso un’avventura dai risvolti inaspettati.

Tutto ha avuto inizio parlando del più e del meno davanti ad un caffè.

Alessandro Marena, Guglielmo Gabetto e Marco Bossi, hanno scoperto che le loro vite, le loro esperienze passate e presenti, avevano dei comuni denominatori fatti di luoghi, abitudini, stereotipi che in un modo o nell’altro avrebbero voluto rinfrescare.

Chiacchierando delle loro giornate, tutti loro erano concordi nel non trovare un locale a Torino che rispecchiasse realmente il loro concetto di calore, relax , cura e stile, per cui, un po’ per caso, un po’ per desiderio, hanno deciso di creare il loro rifugio ideale.

Così è nata la Maison, sintesi tra un bistrot, un salotto di casa, un piccolo resort, nel cuore di una delle città più eleganti e contemporanee d’Europa:

Immagina di cullarti su una sedia a dondolo in un porticato che dà sulla mite campagna del Dorset; oppure immagina di sfogliare una rivista su una poltrona chester, scaldato dal fuoco di un camino; oppure di soddisfare un languore insistente con un pranzetto cucinato da mani così esperte da riuscir a leggere nei tuoi desideri.
Insomma immagina di essere a casa, la tua casa, quella che rispecchia esattamente la tua idea di accoglienza, pace, intimità e che è allo stesso tempo sinonimo di un gusto semplice e charmant.
Bene, siamo quasi certi che tu abbia immaginato La Maison.
La Maison è un bistrot ideale per la prima colazione, il pranzo, il the pomeridiano, la cena e il cocktail serale. È situato nel cuore di Borgo Nuovo, quartiere centrale e chic, che, edificato a partire dal 1822, è stato sempre caratterizzato da tipiche botteghe, negozi di antiquariato e più di recente da gallerie d’arte.
Il bistrot dispone di tre aree interne e di due dehors esterni, uno permanente e l’altro temporaneo direttamente sulla piazzetta Maria Teresa.
Accomodandosi nella parte esterna si può godere di una bella panoramica della piazza dedicata nel 1835 a Maria Teresa D’Asburgo - Toscana, moglie di Carlo Alberto di Savoia, e di via della Rocca, l’arteria più antica del quartiere.
Entrando invece nelle sale interne, si è subito accolti da un’atmosfera informale e conviviale grazie al taglio vintage e poverista dell’arredo.
La sala da pranzo attigua all’entrata ha un tavolone ad "U" dove, dalle ore 12,00 alle 15,00 potrete gustare sfiziose pietanze ma anche leggere tranquillamente un quotidiano in compagnia di un buon caffè.
Il salone, nella zona posteriore del bistrot, rappresenta il fiore all’occhiello della Maison.
Comode sedute, librerie prèt a porter con riviste che descrivono variamente la creatività contemporanea e opere d’arte alle pareti, rendono questo luogo fuori da qualunque facile classificazione.
La Maison si affidata all’esperienza e alla competenza di un esperto del settore per i lavori esposti: Alessandro Marena che è direttore artistico del locale e al contempo ideatore dell’innovativa galleria Alessandro Marena Project.
Quest’ultima, grazie ad una ricerca costante e al concepimento di originali progetti espositivi, si sta guadagnando l’attenzione della comunità artistica internazionale.
Periodicamente in questo accogliente spazio si alternano il frutto della ricerca di artisti che collaborano o che collaboreranno con Alessandro Marena e la sua Project.
Nel contempo il salotto della Maison permette di aggiornarsi grazie a cataloghi e riviste variegate, selezionate con cura per offrire il meglio della scena artistica contemporanea.
Anche la cucina della Maison è al passo coi tempi pur rimanendo sempre legata alla radici più autentiche della nostra tradizione piemontese che è nata dal connubio fra la sua origine contadina e le esigenze raffinate della Corte Sabauda.
Le materie prime arrivano dalle nostre colline e dalle nostre vigne, luoghi dove i sapori e gli odori di una volta sono rimasti pressoché immutati.
Gli ingredienti vengono poi elaborati dalle sapienti mani dei nostri chef che li trasformano in piatti unici e originali.
Il menù, contenuto nella varietà delle portate e aggiornato settimanalmente, in base alla disponibilità delle risorse di stagione, presenta anche una vivace scelta in fatto di vini, drinks e bevande alcoliche che potranno accompagnare anche i vostri dopocena.
Lo stile del ristoro, meno formale del "locale del centro", rende l’ambiente confortevole e rilassato mentre l’intrusione dell’arte contemporanea rende la Maison un posto unico, ricercato e al passo coi suoi tempi.